Sữa tươi dành cho người tiểu đường là sản phẩm được sản xuất với công thức chuyên biệt giúp bổ sung hoặc thay thế hoàn toàn bữa ăn chính để ổn định chỉ số đường huyết nhưng vẫn phải đảm bảo đủ năng lượng cho cơ thể.
Vậy hiện nay trên thị trường loại sữa nào đáp ứng được các yêu cầu trên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những sản phẩm sữa tươi dành cho người tiểu đường tốt nhất hiện nay.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho người tiểu đường sống khỏe
Nguyên tắc dinh dưỡng dành cho người tiểu đường
Với bệnh nhân tiểu đường thì chế độ dinh dưỡng đặc biệt quan trọng.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý phải đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cả về số lượng lẫn chất lượng để có thể kiểm soát mức đường huyết tốt hơn.
Đồng thời, nó còn giúp duy trì cân nặng đảm bảo người bệnh đủ sức khỏe để đáp ứng các hoạt động hàng ngày và hỗ trợ điều trị.
Nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản dành cho người tiểu đường là cần hạn chế gluxit để tránh tình trạng tăng đường huyết sau ăn.
Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần hạn chế hàm lượng chất béo vào cơ thể ở mức độ vừa phải nhất là các axit béo bão hòa vì nó có thể làm rối loạn chuyển hóa.
Cần xây dựng chế độ ăn cho người tiểu đường một cách ổn định, điều độ và hợp lý về giờ giấc cũng như lượng thức ăn giữa các bữa chính và phụ.
Nhu cầu năng lượng
Tương tự như người bình thường, ở bệnh nhân tiểu đường thì nhu cầu năng lượng ở mỗi người cũng khác nhau tùy vào thể trạng của mỗi người.
Mức nhu cầu năng lượng chung cho bệnh nhân tiểu đường điều trị tại viện là 25Kcal/kg/ngày.
Sống lành mạnh, ăn nhiều rau củ và trái cây, tập thể dục nhẹ nhàng hàng ngày
Tỷ lệ các thành phần trong khẩu phần ăn hàng ngày:
- Protein: Hàm lượng protein nên đạt là 0,8g/kg/ ngày với người lớn. Nếu hàm lượng đạm trong khẩu phần ăn quá lớn sẽ không tốt nhất là với những bệnh nhân có bệnh lý thận sớm.
- Trong khẩu phần ăn của tiểu đường thì tỷ lệ năng lượng do protein nên đạt 15-20% năng lượng khẩu phần.
- Chất béo: Nên ăn chất béo vừa phải, đồng thời giảm chất béo động vật vì trong chất béo động vật có chứa nhiều axit béo bão hòa gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
- Chế độ dinh dưỡng dành cho người tiểu đường nên thay thế các loại chất béo động vật bằng các loại dầu thực vật như dầu mè, dầu đậu nành,…
- Tỷ lệ năng lượng do chất béo nên là 25% tổng số năng lượng khẩu phần ăn và không nên vượt quá 30%. Việc kiểm soát chất béo trong bữa ăn còn giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
- Chất bột đường: Trong khẩu phần ăn dành cho người tiểu đường cần hạn chế chất bột đường.
- Nên sử dụng các loại chất bột đường phức hợp dưới dạng các hạt hoặc củ, hạn chế các loại đường đơn và các loại thực phẩm có hàm lượng đường cao.
- Tỷ lệ năng lượng cho chất bột đường cung cấp nên đạt 50 – 60% tổng số năng lượng theo khẩu phần.
Người ta chia thức ăn thành từng loại có hàm lượng gluxit khác nhau cho bệnh nhân tiểu đường dễ dàng trong việc lựa chọn thực phẩm.
Cụ thể:
- Loại có hàm lượng gluxit dưới 5%: Người bệnh tiểu đường có thể sử dụng hàng ngày. Bao gồm thịt, cá, rau xanh và một số loại trái cây ít ngọt như: dưa bở, dưa hấu,…
- Loại có hàm lượng gluxit từ 10% đến 20%: Người bệnh tiểu đường tuần chỉ ăn từ 2-3 lần với số lượng vừa phải. Bao gồm những loại hoa quả tương đối ngọt như: quýt, táo, vú sữa, hồng xiêm, xoài chín và các loại quả đậu,…
- Loại có hàm lượng gluxit từ 20% trở lên: Người bệnh tiểu đường cần hạn chế tối đa vì ăn vào có thể làm đường huyết tăng nhanh. Bao gồm bánh, kẹo, nước ngọt, trái cây ngọt nhiều (mít khô, nhãn khô,…)
Số lượng bữa ăn:
Với bệnh nhân tiểu đường nên bia thành nhiều bữa ăn nhỏ ( tối thiểu là 4 bữa/ngày) để tránh tăng đường huyết nhiều sau khi ăn.
Trường hợp bệnh nhân điều trị bằng Insulin tác dụng chậm có thể sẽ bị hạ đường huyết trong đêm nên cần ăn thêm bữa phụ trước khi đi ngủ.
Sữa tươi dành cho người tiểu đường nên uống như thế nào
Người bệnh tiểu đường có nên uống sữa tươi?
Người bệnh tiểu đường có nên uống sữa tươi hay không còn phụ thuộc và nhiều yếu tố bao gồm:
- Mức độ hoạt động
- Tổng hàm lượng Kcal hấp thu
- Phân phối chất béo giữa chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa
- Lượng đồ uống khác
- Kết quả theo dõi đường huyết
Nhìn chung, với người bệnh tiểu đường có mức đường huyết kiểm soát tốt tức là trong khoảng từ 100-120 mg/dl thì nên uống thêm sữa tươi không đường.
Tuy nhiên, bệnh nhân cũng cần biết rằng cứ mỗi 100ml sữa tươi sẽ cung cấp 60Kcal trong đó có đầy đủ các thành phần bao gồm: protein, chất béo, carbohydrate.
Như vậy, nếu uống thêm sữa người bệnh cần phải cắt bớt đi khẩu phần ăn hàng ngày ( chủ yếu là bớt cơm, phở, bún, mì,..).
Cách tốt nhất là bệnh nhân nên chia nhỏ bữa ăn ra và uống thêm sữa tươi không đường vào các bữa phụ.
Đồng thời, cần kiểm tra đường huyết định kỳ để điều chỉnh chế độ ăn, tăng cường tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày để tăng cường sức khỏe và phòng tránh loãng xương.
Những loại sữa tươi dành cho người bệnh tiểu đường tốt nhất
1. Sữa glucerna nước của abbott
Sữa Glucerna nước 237ml hàng nội địa mỹ dinh dưỡng hoàn hảo nhất cho người tiểu đường
- Thương hiệu: Abbott
- Nơi sản xuất: Hoa Kỳ
- Giới thiệu:
Sữa glucerna nước là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng dành riêng cho bệnh nhân tiểu đường được sản xuất bởi hãng Abbott Hoa Kỳ.
Với hơn 100 năm trong lĩnh vực sản xuất sữa, Abbott luôn không ngừng nghiên cứu và phát triển để cho ra các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe toàn diện.
Abbott luôn sử dụng nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng, quy trình sản xuất khép kín.
Công nghệ sản xuất hiện đại đáp ứng các yêu cầu khắt khe về vệ sinh và an toàn thực phẩm nên người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.
- Ưu điểm:
- Sữa glucerna nước của abbott sử dụng cơ chế tiêu hóa từ từ Carbohydrate giúp ổn định hàm lượng Gluten trong cơ thể.
- Mức đường huyết và đỉnh đường huyết của người sử dụng sữa glucerna nước bằng 36% so với người không dùng sản phẩm này.
- Sữa Glucerna nước của Abbott giàu MUFA đồng thời chứa ít SFA giúp phòng ngừa các biến chứng liên quan đến hệ tim mạch.
- Cung cấp đầy đủ các loại protein, chất béo cùng hơn 28 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Đặc biệt, sản phẩm giày Vitamin E, Vitamin B6, Axit Folic, Chromium là những dưỡng chất quan trọng giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.
- Không Gluten và Lactose giúp giải quyết được tình trạng đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy khi uống sữa.
- Nhược điểm: Giá thành hơi cao so với các loại sữa khác.
2.Sữa tươi không đường devondale của úc
Sữa devondale full cream 200ml
- Thương hiệu: Devondale
- Nơi sản xuất: Úc
- Giới thiệu:
Sữa tươi không đường devondale sản phẩm tiêu biểu đến từ thương hiệu Devondale của Úc.
Devondale là thương hiệu sữa lâu đời tại Úc, trải qua nhiều thế hệ, công ty đã cung cấp cho các gia đình tại Úc cũng như các quốc gia khác trên thế giới những sản phẩm chất lượng như: sữa tươi, bơ, pho mát,…
Với nguồn nguyên liệu cao cấp, dây chuyền hiện đại, công nghệ tiên tiến kiểm soát nguồn chất lượng chặt chẽ đảm bảo chất lượng người tiêu dùng.
Các sản phẩm của Devondale đã được Cục an toàn thực phẩm và Bộ Y tế cấp phép lưu hành nên các bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
- Ưu điểm:
- Sữa Devondale giàu Canxi, axit amin và các khoáng chất thiết yếu khác.
- Đặc biệt canxi trong sữa tươi có độ đồng hóa cao, dễ hấp thụ, bổ sung để phát triển hệ xương chắc khỏe, phòng tránh tình trạng loãng xương khi về già.
- Cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao cho hệ thống tuần hoàn khỏe mạnh, ngoài ra còn phát triển hệ thần kinh, hệ miễn dịch và thị giác.
- Không chứa chất bảo quản, mùi vị thơm ngon, béo ngậy là loại thức uống dinh dưỡng tuyệt vời cho cả gia đình.
- Giá thành hợp lý
- Nhược điểm: Do nhu cầu cao nên tình trạng hàng giả hàng nhái trên thị trường cũng tăng.
- Chính vì thế nếu không chú ý người tiêu dùng dễ mua phải hàng giả, hàng nhái.
3. Sữa tươi dạng bột A2 của úc
Sữa A2 úc nguyên kem dùng tốt cho cả gia đình
- Thương hiệu: A2 Milk Company
- Nơi sản xuất: Úc
- Giới thiệu:
Sữa tươi dạng bột A2 của úc là loại NON GMO – loại sữa chỉ chứa A2 beta casein.
Protein dễ tiêu hóa và hấp thu, chúng có vai trò vận chuyển các chất dinh dưỡng quan trọng để hình thành nên mô xương chắc khỏe.
Với nguồn sữa tươi cao cấp được lấy từ những chú bò chỉ sản xuất protein A2, không chất bảo quản, chất phụ gia đảm bảo an toàn với sức khỏe người sử dụng.
Hơn thế, công nghệ ly tâm tách béo nhưng vẫn giữ lại được các dưỡng chất cần thiết trong sữa nên hoàn toàn thích hợp với trẻ em từ 1 tuổi trở lên cho tới người cao tuổi.
- Ưu điểm:
- Hàm lượng chất béo cao gấp 5 lần các loại sữa khác trên thị trường giúp phòng ngừa còn xương, phòng tránh loãng xương hiệu quả. Hơn thế, 100% đạm trong sữa là protein A2 rất dễ tiêu hóa và hấp thụ giúp hỗ trợ quá trình hấp thu canxi diễn ra tốt hơn.
- Hàm lượng chất béo thấp chỉ 3,5% giúp bảo vệ, phòng ngừa các bệnh tim mạch.
- Sữa không nóng, giúp phòng ngừa, cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả
- Hương thơm tự nhiên, không chất phụ gia, chất bảo quản, an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
- Nhược điểm: Khó khăn khi sử dụng và bảo quản do sản phẩm được đựng trong túi
4.Sữa meadow fresh của new zealand
Sữa meadow fresh 250ml nguyên kem nhập khẩu từ newzeland
- Thương hiệu: Meadow fresh
- Nơi sản xuất: New Zealand
- Giới thiệu:
Sữa meadow fresh là dòng sản phẩm có nguồn gốc từ New Zealand được chế biến theo công nghệ khép kín hiện đại của Châu Âu.
Sữa đạt tiêu chuẩn khắt khe nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm đã được đề ra.
Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản và sữa bột, giữ nguyên được lớp kem thơm ngon, béo ngậy là sản phẩm không thể thiếu cho gia đình bạn.
- Ưu điểm:
- Cung cấp đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp bổ sung những dưỡng chất còn thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày.
- Nguồn nguyên liệu cao cấp lấy từ đàn bò sữa loại I được sống trong môi trường trong lành cho dòng sữa tinh khiết.
- Dây chuyền Tetra Pak cho sản phẩm sữa tươi được lấy và đóng hộp trong ngày, không sử dụng chất bảo quản đảm bảo chất lượng trong vòng 9 tháng.
- Nhược điểm: Giá thành tương đối cao so với các loại sữa khác
5. Sữa hạt óc chó đậu đen hàn quốc
Sữa Óc Chó Hàn Quốc từ 3 loại hạt bổ dưỡng giúp bổ sung dinh dưỡng cho người tiểu đường
- Thương hiệu: Sahmyook
- Nơi sản xuất: Hàn quốc
- Giới thiệu:
Ngoài sữa tươi hay sữa công thức thì một loại thức uống khá phổ biến khá được nhập từ Hàn Quốc là nước đậu đen, hạnh nhân, hạt óc chó của Sahmyook Foods hay còn gọi là sữa óc chó Hàn Quốc.
Với thành phần gồm 3 loại hạt rất tốt cho sức khỏe bao gồm: hạt đậu đen, hạnh nhân và hạt óc chó. Một công thức dinh dưỡng tuyệt vời cho cả gia đình.
Từ những năm 2013 sản phẩm này đã bắt đầu du nhập vào Việt Nam, nhưng phải đến những năm 2016 sản phẩm này mới thực sự lên ngôi.
Hiện nay ở hầu hết các siêu thị, đại lý lớn đều có bán loại thực phẩm này.
- Ưu điểm:
- Với sự kết hợp của omega 3, chất xơ, vitamin B, Vitamin E, Magie có trong 3 loại hạt giúp xây dựng lên hàng rào chắn tim mạch của hệ tim mạch, đặc biệt là động mạch chủ từ đó mang đến sự ổn định, bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh.
- Tăng cường bổ sung các kháng thể giúp tái tạo tế bào, chống lão hóa cũng như tăng cường sức đề kháng cho người dùng.
- Cung cấp Insulin giúp hạ chế sự tăng cao của hệ số đường huyết từ đó duy trì, phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.
- Hơn thế, độ ngọt trong sữa là độ ngọt tự nhiên do đó quá trình chuyển hóa chậm, không làm tăng đường huyết.
- Nhược điểm: Trên thị trường có nhiều hàng giả, hàng nhái nếu không cẩn thận dễ mua phải hàng nhái.
==> Xem thêm: Người cao huyết áp, tim mạch, mỡ máu, tai biến nên uống sữa gì lời khuyên từ các bác sỹ chuyên khoa dinh dưỡng đầu ngành
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Công ty cổ phần tư vấn đầu tư ACS_Cửa hàng Shopsuabim.vn
CS1: Số 29- Ngõ 54 – Nguyễn Chí Thanh – Đống Đa – Hà Nội
Email: Sale@shopsuabim.vn, hotline 0906.222.637
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét